お弁当 冷めてもモチモチ!お弁当のご飯を柔らかく保つコツと冷凍保存のポイント お弁当のご飯が硬くなることに悩んでいる方におすすめの方法を紹介します。ご飯を炊くときは、普段よりも多めの水を使うお弁当箱を冷蔵庫に入れず、常温で保管する炊きたてのご飯をすぐに冷凍する お弁当